當(dāng)年輕人的餐桌被外賣、預(yù)制菜占據(jù)，傳統(tǒng)舊菜市場似乎成了“父輩專屬地”。但這并非年輕人不愛煙火氣，而是舊菜場的環(huán)境與體驗(yàn)早已脫節(jié)。接下來，飛洋小編就菜市場改造的那些事，和大家聊一聊如何用設(shè)計(jì)“喚回”年輕人？
要知道，年輕人對(duì)消費(fèi)場景審美要求高，傳統(tǒng)舊菜場的環(huán)境短板讓他們望而卻步，因此舊菜市場改造需先從視覺設(shè)計(jì)突破，顏值革新是“吸睛”第一步。設(shè)計(jì)上無需大拆大建，重點(diǎn)是在保留菜場原有底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上優(yōu)化視覺呈現(xiàn)：統(tǒng)一攤位形制與裝飾風(fēng)格，調(diào)整燈光與墻面色調(diào)營造溫馨氛圍；同時(shí)在關(guān)鍵位置打造特色打卡點(diǎn)，兼顧記憶點(diǎn)與傳播性，快速吸引年輕人目光。
功能規(guī)劃是“留客”核心，設(shè)計(jì)思路要精準(zhǔn)適配年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。年輕人買菜注重高效、便捷與多元，這就要求菜市場的規(guī)劃設(shè)計(jì)圍繞需求展開。動(dòng)線設(shè)計(jì)上，打破傳統(tǒng)混亂布局，按購物習(xí)慣劃分功能區(qū)并設(shè)置清晰導(dǎo)視，拓寬通道提升通行舒適度；場景規(guī)劃上，豐富業(yè)態(tài)組合并融入數(shù)字化設(shè)計(jì)，預(yù)留智能設(shè)備安裝位、搭建線上線下聯(lián)動(dòng)渠道，讓買菜流程更貼合年輕人的生活節(jié)奏。
細(xì)節(jié)關(guān)懷決定復(fù)購意愿，設(shè)計(jì)思路要聚焦痛點(diǎn)解決與情感共鳴。舊菜場的細(xì)節(jié)短板是年輕人不愿涉足的關(guān)鍵，改造設(shè)計(jì)需重點(diǎn)關(guān)注這些隱性需求。一方面針對(duì)性優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施，解決異味、積水等核心痛點(diǎn)，增設(shè)便民配套提升體驗(yàn)；另一方面融入情懷設(shè)計(jì)，保留特色老元素并規(guī)劃主題活動(dòng)，讓菜場從購物場所升級(jí)為有溫度的社交空間，增強(qiáng)年輕人的歸屬感。
年輕人從未拒絕煙火氣，只是需要更貼合需求的消費(fèi)場景。舊菜市場改造的核心，是通過科學(xué)的菜市場規(guī)劃設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)煙火氣與青春感的平衡。從顏值吸引到功能適配，再到細(xì)節(jié)留客，每一步設(shè)計(jì)思路都圍繞年輕人需求展開，才能讓老菜場重新走進(jìn)年輕人生活。
【飛洋農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)】深耕于此，我們擅長為舊菜場把脈，提供從定位到落地的整體設(shè)計(jì)解決方案。如果您有改造計(jì)劃，歡迎與我們深入交流，共同打造一個(gè)既有煙火氣、又吸引年輕人的嶄新市場空間。