農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計與改造的整體風(fēng)格協(xié)調(diào)實用性
在農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計中，商業(yè)攤位的規(guī)劃占有重要的比重，甚至直接影響到日常運營中的客流量。由于農(nóng)貿(mào)市場的業(yè)態(tài)種類太多，很難很好地規(guī)劃業(yè)態(tài)攤位，并期待可觀的商業(yè)效果。
杭州佰映將對農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)攤位的規(guī)劃要點做一些說明。
1、不同格式的差異化設(shè)計
由于農(nóng)貿(mào)市場為市場劃分了許多業(yè)態(tài)，不同的業(yè)態(tài)對攤位有不同的實際要求。設(shè)計師在設(shè)計農(nóng)民攤位時，應(yīng)該遵循“同中有異”的原則。比如生肉攤需要用白色的聚乙烯面板，讓肉陳列更清爽干凈。
蔬菜攤位的設(shè)計應(yīng)呈梯形或斜坡形，展示方便，讓多余的水更集中地流向地下管道；應(yīng)特別注意給排水設(shè)計，以確保淡水供應(yīng)和污水的科學(xué)排放。
2、整體風(fēng)格協(xié)調(diào)
農(nóng)貿(mào)市場雖然是商家進行銷售活動的主要場所，但就整個市場而言，也是消費者活動最頻繁、對市場形象最直觀的地方。
設(shè)計師在設(shè)計展位時要特別注意展位與其他市場空間風(fēng)格的和諧統(tǒng)一，展位設(shè)計應(yīng)該是整個市場空間的點睛之筆。
展位需要融入更多的時尚元素，展位立面可以貼上各種風(fēng)格的瓷磚，以提升整個市場的價值。
3、實用細節(jié)設(shè)計
當(dāng)然，展位設(shè)計沒有任何實用價值的膚淺是不可取的。設(shè)計師在設(shè)計展位時必須控制好細節(jié)。柜臺周邊應(yīng)覆蓋不銹鋼，島式平臺上應(yīng)使用石材頂蓋。展位內(nèi)應(yīng)設(shè)置集水井，并增加不銹鋼地漏。
不同業(yè)態(tài)的生鮮燈具照明設(shè)計也要有所不同，比如菜地要綠燈；鮮肉區(qū)要用紅燈；熟食區(qū)可以設(shè)計成黃色；水上區(qū)域應(yīng)使用藍光。
商業(yè)攤位是農(nóng)貿(mào)市場的主要賣點；業(yè)態(tài)規(guī)劃設(shè)計是農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計項目的核心部分。只要做好農(nóng)貿(mào)市場的商業(yè)策劃，就相當(dāng)于項目成功了一半。