農貿市場規范化管理標準

?2019-10-14 15:50

隨著眾多強有力的競爭對手出現，農貿市場豐富了自身的優勢，完善了市場涵蓋行業以及產品種類。由于這些功能商品種類的完善，隨之困難的是農貿市場的管理工作。而一個農貿市場的管理制度完不完善直接影響了實際盈利效果。


那么，如何做好農貿市場的管理工作，將農貿市場的管理推動到規范化的標準呢？杭州佰映列出以下4點，供大家參考。

　　1.根據農貿市場經營要求，市場簡歷管理人員工作制度、崗位目標責任制度，場內經營者守則和食品衛生及業務員規范培訓制度，加強對管理人員和場內經營者的教育、培訓。市場管理人員按照職責分貝參加各部門組織的崗前培訓或輪訓，經考核合格后持證上崗，并佩戴統一印制胸牌。

　　2.對管理人員實行崗位目標責任制，配備有市場秩序、環境保護、衛生管理、車輛停放、食品安全、商品檢測，臺賬資料、信息宣傳、設施設備、建筑安全、消防安全、計量管理等專職工作人員，做到分工明確，責任到人。

　　3.農貿市場設備電子監控系統并有專人負責，加強市場安全管理;同時安裝電子價格剛行情顯示牌，及時發布商品指導價格，方便消費者購物。

       4.對農貿市場場地管理。停車場地設專人負責車輛管理，場內經營者和消費者分設區域劃線停放，市場管理人員全天候實行動態督察糾正，做到停放有序。擺放整體。并組織專人加強對場內經營者的上菜管理，場內經營者每天用于進出貨的車輛在公司規定的時間進入市場，盡量減少噪音對周邊環境的影響。


農貿市場的規范化管理是保障實際轉換的關鍵因素，希望管理方能好好重視，如在執行過程遇到難題可參考以上四點標準。