
而隨著時代的發展,生鮮便利店崛起的,農貿市場想要走的長遠,在未來市場占有一席之地,農貿市場設計規劃便顯得尤為重要。今天佰映設計就帶大家一同了解,農貿市場設計規劃需要滿足哪幾點條件。
一、農貿市場位置規劃
農貿市場設計原則以人為本,為當地居民營造舒適的購物環境,做到功能合理、分區明確、攤位適宜、購物流線清晰。農貿市場位置規劃設計方面:規劃上充分考慮市場周邊居住建筑,保證其日照時數,減少市場車流對周邊居民影響。主要購物口建議設在沿街,商鋪自購物口兩邊展開,商鋪和市場互通,既能增加市場人氣,又能帶動沿街商鋪人氣,實現雙贏。高端市場可實行“人車分流”,車輛通過行車道直接前往停車場停車,行人可從人形通道進出,互不影響。毗鄰行車道,在市場側面或后面,設置貨梯方便送貨車輛為市場送貨。市場內設固定封閉的垃圾收集處,做好垃圾收集,保證良好的市場環境。
二、農貿市場業態規劃
一般水產、肉類及活禽布置在一處,以解決給排水問題;活禽必須做隔離設施,并有獨立的宰殺間,避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果干貨等設置一處;同時像熟食等直接入口食品必須遠離衛生間。
三、農貿市場設施規劃
俗話說,細節決定成敗,這句話在農貿市場中也同樣適用。
現代農貿市場設計規劃中,市場須是封閉式固定場所,功能分區合理,過道都有排水設施,地面衛生潔凈,考慮設備管線走向,層高適宜,有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員,設檢驗檢疫室、公共衛生間、固定垃圾收集點等。高端農貿市場還需設一部貨梯,一部一上一下載人自動扶梯,創造良好的購物環境。有條件的農貿市場沿街可以留有居民活動產所,設置非機動車及機動車停車場,方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開,做到人車分流。
人性化的農貿市場設計規劃,不僅在顧客買菜時最大程度提供便利,省時省心;也方便了農貿市場管理單位針對不同功能區域進行區別管理。而農貿市場想要長遠發展,農貿市場設計規劃就必須要滿足以上三點條件。
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