
農貿市場的排水與排污系統是打造現代化農貿市場的重要系統,是優化市場衛生、打造舒適市場環境的重要功能設施。
完善的排水排污系統,能有效將各區域的用后水以及污濁水排出市場,避免污水堆積,影響市場正常運營,甚至造成市場環境的惡化。
現代化的農貿市場建設一套完善的排水排污系統設施是相當有必要的,那么接下來,身為農貿市場改造專家的杭州佰映,將針對市場排水系統與排污系統的改造要求著重進行分析。
排水系統改造要求
農貿市場內部排水管道、溝、地漏等應單獨設置自成系統,不得與其它建筑物排水管道系統共用。室內、外排水管道、溝、地漏等系統應優先采用直線排放式,減少彎道且應設置0.5%~1.0%的排水坡度。
購物通道上設置的排水管道應設為暗道,并設有防止異味上傳的設施,不得設明管、明溝、明槽等。
農貿市場攤位外側或內外側應設置污廢水排水溝,排水溝凈寬15cm,起坡處深度不應小于3cm,排水坡度不小于2%;
排水溝側面及底部應平整光滑,以利于污廢水順暢排放,排水支管與排水主管連接;室內排水支管與支管之間、支管與主管之間、主管與主管之間等連接處應設沉砂水封井,沉砂水封井的設置間距不大于20m;
支管管底與沉砂水封井底部距離應不小于400mm,并應及時清理井底沉積物以防止堵塞排水系統(詳見圖5.3.3)。農貿市場污廢水排出農貿市場室外,通過室外排水主管,經過沉砂水封井排入三級隔渣池后排入室外排水系統。
農貿市場室內排水支管管徑不應小于DN150mm,農貿市場室內排水主管管徑不應小于DN200mm。
農貿市場內、外排水系統沿排水方向不得出現“回頭彎”。
農貿市場水產品類、畜禽肉類攤位的排水溝、槽應適當加深。
排污系統改造要求
市場內地面、下水道應合理設計,排污性能良好。給排水設施除應符合建筑給排水設計標準外,還應滿足以下要求:
1.經營水產、熟食、肉類的攤位應供水到攤,且給水應單獨計量。菜市場內應設置沖洗地面的給水龍頭。
2.市場內部的污水管道(溝)應單獨設置、自成系統,不應與建筑本體的污水管道共用。為確保通暢,方便市場污水管道清理和疏通,污水管道管徑不應小于300毫米,檢查井間距不應大于10米,窨井間距不宜大于10米。
3.水產攤位前設置明溝,斷面尺寸不小于0.3×0.3米,上覆蓋板。其余攤位前設置明溝或地漏,便于污水排放,污水入口處應設防鼠網罩。市場排水溝應用不銹鋼、PVC塑料、瓷磚等防污自潔性好的材料,寬度不小于20厘米,弧底深度不應小于15厘米。埋地排水管與明溝連接處應設置水封防臭氣溢出。腌、鹵熟食加工攤位的污水排放應設置除油池,經除油池除油處理后方可進入下水管道。
4.排水系統要統一按環保要求經化糞池(三級過濾處理設施)處理后才能排入市政污水管網。水產、冰鮮、禽類經營區(檔)內排放污水要設置初級隔渣過濾設施,然后才能排入化糞池(三級過濾處理設施)。
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