
這幾年,越來越多的傳統菜市場開始實施提升改造工程,而農貿市場的通風設施作為影響市場內環境衛生的一大因素,執行過程中也頗具難點。
而杭州佰映作為專業的農貿市場改造團隊,又是從哪些方面對市場的通風設施進行改造的呢?請看本篇佰映的分享。
通風設施改造執行難點:
農貿市場應達到良好的通風條件。
場內應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛生和經營要求的,應采用機械通風。
場內吊扇安裝應符合安全要求。安裝低噪音排風機的,應根據建筑面積大小配備相應功率的排風機。建筑面積 1000㎡以下的,安裝不低于 2000W功率的低噪音排風機,1000㎡以上每增加 100㎡相應
增加功率 300W。排風機口的設置應符合環保要求。
場內窗戶的設置應保證空氣能夠順暢對流。
需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設施。
為了避免市場后期因為通風不暢而造成異味臭味的堆積,影響顧客的購物體驗,在農貿市場改造項目中,一定要做好市場通風設施的規劃升級。
以上內容為本篇杭州佰映分享的農貿市場通風設施改造的執行難點,供各位客戶參考。
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