農貿市場改造的攤位分類有哪些改造標準？本篇專業的農貿市場改造團隊杭州佰映整合收錄的農貿市場攤位分類及改造標準，供大家參考。
攤位分類
農貿市場攤位應按“蔬菜類、水果類、蛋品類、畜禽肉類、豆制品類、調味品類、腌臘制品類、熟食鹵品類、家禽類、水產品類、糧油制品類共11類分區設置，或因地制宜按本區域習慣配置。
農貿市場根據需要采取島狀式、條狀式或島狀式攤位。
農貿市場內的商品自產自銷區，應劃定區域，合理布局安排攤位;并制定完善的管理制度，做到整齊、有序、安全、衛生。
攤位設置
農貿市場攤位單側布置時操作空間凈寬度不應小于1m，攤位雙側布置時操作空間凈寬度不應小于1.5m。
標準攤位
每個標準攤位臺面寬0.8m～1.0m，長1.2m～1.5m，臺面高度0.7m～0.8m，每組不超過8個的攤位，每組攤位至少設置1個寬度為0.9m的出入口。每組攤位內側及外側地面應設置凈寬度不小于15cm的排水溝，排水溝起坡處凈深度不小于3cm;排水溝應設置帶孔蓋板。
攤位操作間內地面應鋪設防滑地磚;攤位內、外墻面應鋪貼淺色拋光墻面磚。攤位臺面應鋪貼淺色拋光面磚。
蔬菜類和水果類攤位(采用準攤位做法)
畜禽肉類攤位
攤位臺面凈寬度不應小于0.9m，臺面高度0.7m～0.8m;每個攤位臺面上適當設置應一個Ø75mm排水孔，迎客面設擋水邊。
水產品類攤位
水產品類交易區攤位應靠外墻一側集中設置。臺面面積不應小于1.2㎡，寬度不小于0.9m。內墻面、柱面粘淺色光滑墻面磚到頂，地面鋪防滑地磚，并以1.0%～2.0%的坡度坡向排水溝。臺面內、外兩側地面均設置有蓋排水溝。
冰鮮區攤位高0.7m～0.8m，迎客面設擋水邊。活魚交易區攤位分為二層，上層為迎客面設擋水邊的臺面，下層為魚池，魚池內設Ø50mm的清洗排水口;魚池可由攤主自行砌筑。活蝦蟹交易區攤位0.3m～0.5m高，臺面上擺放蓄養容器或直接砌筑的蓄養池或玻璃缸式的分隔蓄養池，水池內適當位置設有Ø50mm的清洗排水口。貝類交易區攤位高0.6m～0.8m，各攤位臺面貼淺色拋光面磚。
活魚及冰鮮交易區每個攤位設殺魚操作臺面及水龍頭;每個攤位應設置1個封閉式垃圾桶;攤位迎客面設擋水邊;每個攤位安裝1個防水電器開關和插座。
水產品區、活魚區每組攤位應設置供氧裝置，供氧管應敷設到每一個蓄養池;供氧裝置應按經營攤位分別設置用電計量裝置。
熟食類攤位
農貿市場熟食類交易區應采用封閉式經營，熟食間內不設排水溝，僅設防異味的自封地漏。熟食類攤位距離活禽區、衛生間、垃圾房等污染區距離不應小于25m，距其它類經營區不應小于12m。
每組熟食類攤位應設置預進間(兼更衣間)、設掛物鉤、消毒池、洗手盆(池)、消毒燈等。
熟食類攤位高度為0.7m～0.8m, 臺面寬度不應小于0.9m，選用拋光面磚臺面，每個攤位的售賣窗口應設置為常閉式自動封閉門。
熟食類經營區內頂棚應設吊頂，防止天棚抹灰等墜入熟食品上。吊頂凈高度不應低于3m。
豆制品(面點)類攤位
攤位臺面高0.6m，寬度不應小于0.9m，上設高0.6m帶滑道玻璃門或有機玻璃門的售貨柜，總高度1.2m。不得露空售賣，并應設帶滑門的售貨窗口。
蛋品類 (采用準攤位做法)
糧油制品類(副食品)攤位
糧油制品類經營區應采用專用空間，配置成品的售貨架。
家禽類攤位
家禽類攤位應封閉或半封閉經營，應靠外墻布置。家禽存放籠區、專門宰殺區、銷售經營區等三區域應適當分離。家禽存放應采用成品禽籠，每層籠底應設置接載糞便的裝置。地面應設排水溝及沖洗設備等上下水設施。家禽區應設獨立通風換氣系統，定時消毒。
家禽類交易區必須設置獨立集中屠宰加工間，面積不小于15㎡。地面鋪設防滑地磚，排水溝應設蓋板，應設獨立的給排水系統;應設置宰殺、宰后待燙池、脫毛及清洗水池、操作臺等設施，配備封閉式垃圾桶，并設有獨立的通風換排氣系統;家禽宰殺間內嚴禁明火作業。
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