為了跟上城市發展的腳步，各地掀起了一股農貿市場改造熱潮。那么農貿市場該怎么改造呢？農貿市場該找的正確流程又是什么呢？這邊是今天杭州佰映要同大家分享的主題。
完整的農貿市場改造主要包含了“調研定位——過渡期安置—改造設計—施工—招商”這五個環節，然后才是開業運營。這五個環節環環相扣，缺一不可。
調研定位
在進行農貿市場改造前，市場的調研工作必不可少。農貿市場調研定位的主要內容：物業診斷、市場調研、市場定位、市場規劃。
沒有調研就沒有發言權，如果這些問題沒有提前明確，就會引發一系列導致客戶流失問題。比如：
這個菜場周邊住著哪些人?
改造后的菜場要為哪些人服務?
這些人的收入如何?
平時的買菜習慣又是怎樣的?
他們每天平均的消費金額大概是多少?
這個地方還有別的地方可以買菜嗎?
過渡期安置
農貿市場改造施工期間，由于種種原因，過渡期安置工作執行不到位，導致了一些優質經營戶流失。優質經營戶憑借自身良好的的信譽和口碑，擁有了一定數量的忠實客戶。因此，優質商戶的流失也就意味著一批忠實客戶的流失。
改造設計
在人們的潛意識里，農貿市場就是買菜、賣菜的地方，就是解決溫飽、生活基本的地方。如果改造中一味追求高大上，很容易造成菜場改造設計與老百姓消費心理預期不匹配。
施工——招商選商
假如施工周期過長，老顧客買菜途徑必然會轉變，無論是社區小店亦或是互聯網買菜等等，在施工期間，必然會有一部分轉向這些地方購買農產品。因此，農貿市場改造周期不宜過長。
在農貿市場改造施工期間，招商和選商可以一同甚至先于施工進行。一方面可以及時調整業態布局、縮短施工周期，竣工即可開業、另一方面經營戶也可以全程檢查關注市場裝修。
農貿市場改造做好需要全面策劃，包括調研定位——過渡期安置——改造設計——施工——招商，各個環節缺一不可，各個環節都要承上啟下，不是各自為政!
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