農貿市場是一種將科技、大數據、物聯網運用在民生場所中的一種結合體現,利用現在的科技手段為傳統市場引入“智慧”元素,利用“一云多端”的農貿管理系統實現農貿市場辦理、服務和監管的信息網絡化、工作規范化、辦理現代化,為市場的管理更加便捷。
“我們需要什么樣的農產品市場”成為反映社會治理現代化的重要內容。隨著我國城市化的發展不斷推進,對城市菜市場多樣性、安全、風險防控的需求越來越高。我們需要的市場不僅能充分發揮蔬菜流通的功能,還能不斷滿足人民日益增長的美好生活需求,而且要成為衡量社會支配現代化的指標。
需要基礎設施完善的數字農副市場。具有促進集散、調整市場的供應、緩沖市場的庫存、指導市場的生產等功能。農副市場面臨超市和電商等新商業形式的沖擊,但仍然起到市場主要渠道的作用。我們需要滿足人民群眾的農副產品批發市場,其中基礎設施好,環境衛生規定達標,農副產品貨源管理也要得到保障,建立檢驗、物流、冷鏈、垃圾處理等完善的數字化管理體系。
近些年來處于城市化建設的快速發展時期,大量的改造計劃和舊城區改造,自然增長的城市人口對農副市場的質量和數量有著非常大的需求量。一方面是需求量的上升,也是市場行業的一大進步。如今整個市場行業的成熟度正在穩步上升階段,現如今對農貿市場改造建設提出了新要求,標準化市場設計要符合新的標準。作為新的要求,要做以下幾點:

1、商品進入市場時,要向供應商要求產品的產地證明、質量認證證書或商品檢驗證書。
2、菜市場應根據需要配置快速檢查設備,監測進入市場的蔬菜、水果中有機類、氨基甲酸酯類農藥殘留。每天檢查人員進行抽樣檢查并將結果公開給智能系統,消費者可以在電子屏幕上看到,滿足標準智慧化市場設計的商品安全要求。
3、要規范市場設計,在管理上要做好衛生管理、人力管理等工作。需要保持地面的干燥干凈沒有異味,配備攤位垃圾桶,市場內的垃圾要進行分類處理,及時清掃地面。要建立從業人員健康管理制度,確保所有從業人員持有有效的健康證明。
4、頒布食品經營管理人員、蔬菜市場管理崗位目標責任制、市場經營者守則、食用農產品安全質量責任制度等。在許可規范、價格規范、測量標準、人力培訓、服務規范、信用標準等方面也要做好。
小佰結語:農貿市場改造建設是民生行業轉型向現代化的重要一步,尤其是針對智慧型的市場建筑設計這個重要環節,更是整個項目能夠順利推動的重要基礎,因此建筑設計在項目中也發揮著至關重要的作用。
上一篇:菜市場改造有哪些注意要點呢? ??? 下一篇:菜市場如何提升改造呢?
