農貿市場改造如何進行平面布局和業態規劃？大家都知道，在農產品市場改造項目中，平面布局和業態規劃是最重要的。平面布局連接著市場運營的整體交通流動性，合理的業態規劃是市場能夠長期運營的重要因素。
市場對農貿市場改造項目的平面布局和業態規劃該怎么辦呢？本篇是農貿市場改造專家杭州佰映設計帶來的分享。
一、農貿市場的平面放置
1、利用專業的建筑布局規則、商業空間設計技術，在移動線路合理的前提下，最大限度地提高空間利用率是平面布局工作的重要性。專業農產品設計團隊慎重平面布局，將通道寬度、攤位內空白等帶進豐富的設計經驗，以銳利的眼光、現成的技術制造出最合理的移動線，分享最合理的平面布局。
2、市場平面布局這個階段是分水嶺。這是專業隊和業余隊的本質區分點。專業團隊一定是建筑設計專業出身，具有學術、建筑、結構、水電專業領域的完整知識體系，才能有妙筆。
3、業余隊可以半路出家，其中還有跨專業的，不具備系統的學識，憑豐富的經驗獲得高分，但正如序言所說，意圖和集中度是專業隊最大的特點。既是平面布局專業，又是業余愛好者的基本素質。
二、市場業態的規劃
1、正在計劃把蔬菜、肉類、水產品等農產品業態進行規劃布局，其中有幾個主要部分、業態分布計劃、業態數量比率及業態布局規則。
2、市場業態的分布規劃，也稱為劃行規市，總體上把同類業態放在鄰近地區，多層市場把同類業態放在同一層。有利于顧客的目的性購物，可以帶動整個購物線。
3、市場業態數量的比例，這一階段的工作必須以調查研究為基礎。對一個地區的調查，對類似項目的調查，對周邊客群的調查等。
4、市場業態的布置規則，冷熱均勻，肉類所分離，干濕分離等。熟食是直接進口的食品，水產品比較腥，兩者之間的物理距離不能小于15米。在經營法或設計規范中都可以看到提到這一點。可見設計規范都來自使用，要有理解事物本質的思維能力。規范自然會滿意的。
小佰總結下：上述就是杭州佰映設計為大家分享的針對市場改造規劃布局的市場業態怎么做，希望對大家能夠有所幫助！
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