農貿市場誕生以來，市場水域一直是市場運行中受影響最嚴重的區域，這也是農貿市場普遍存在的亂七八糟現象的原因之一，這是一個難以管理的領域。在地域空間上有許多操作上的困難，但在市場上卻一直延續著，這恰恰證明了水產區域在農產品市場中的重要性。
對于這樣一個巨大的市場區域，如果沒有完善的空間規劃方案，不僅會影響項目的實施過程，即使農貿市場順利建成并進入運營階段，在日常運行中會遇到一些難題，必須加大對農貿市場改造水域建設的投入。杭州佰映將水域建設的困難與市場改造的困難結合起來，希望能幫助客戶。
農產品市場的生產區域大致可分為鮮活水產品、冷凍水產品、水產品等。我們應該設立水產品銷售點，最好是在墻上，這樣通風可以保證產水區的新鮮空氣不刺鼻，地面容易濕滑，應該安裝防滑磚以確保安全，并設置一定的排水坡度，防止積水。
鮮活水產品應配備展示柜，可用于磚混結構，高度不應超過30cm。墻外應有斜面水磚墻，磚墻應高出鮮活臨時調節缸/20cm以上，并貼淺色瓷磚。室內地面設排水溝，溝內設水產品垃圾收集筐，對水產品垃圾筐進行清理。
大部分冷凍水產品為零售網點。展柜可采用不銹鋼或磚混結構，沿口設擋水裝置，用淺色磚粘貼，內、外地面排水溝。
以銷售冷凍水產品為零售點，零售店應配備空調和透明擋風玻璃。夏天，氣溫應保持在25度以下保證產品的新鮮度。
冷凍水產品零售店應配備低溫陳列柜，使產品保持低溫。水產品陳列柜的要求與冷凍水產品相同。需要清水的水產品和貝類必須用不銹鋼容器和20℃以下的冷水密封。
小佰總結下：
掌握了以上內容后，農貿市場改造生產區的設計不再是人們所擔心的重難點問題。既能保證水產品的新鮮、不易腐爛、不臭，又能改善整個農貿市場的環境。
上一篇：多層自動扶梯的農貿市場改造標準要求 ??? 下一篇：農貿市場改造規劃的構想條件具體在哪些方面